Fıstık yetiştiriciliği, Türkiye’nin en büyük fıstık üreticisi olan Şanlıurfa’da her geçen gün daha fazla rağbet görüyor. Verimli topraklarıyla dikkat çeken kentte çiftçiler, tarım arazilerini fıstık bahçelerine dönüştürmeye devam ediyor.
45 milyon fıstık ağacı bulunduğu Şanlıurfa’da Boz iç fıstığın kilogram fiyatının 1530 liraya kadar çıkması, üreticileri bu alana yönlendiriyor. Yüksek gelir potansiyeli sayesinde fıstık, bölge çiftçileri için önemli bir alternatif haline geldi.
Fıstık üretiminin artmasıyla birlikte çiftçiler, farklı fıstık çeşitleri ve üretim yöntemleri konusunda uzman desteğine yöneliyor. Doğru fidan seçimi ve ağaçların sağlıklı gelişimi için ziraat mühendislerinden yardım alan üreticiler, özellikle “Urfa fıstığı” ekimine ağırlık veriyor.
Şanlıurfa’da fıstık yetiştiriciliğine olan ilginin, hem kent ekonomisine hem de Türkiye genelindeki fıstık üretimine önemli katkı sunduğu belirtiliyor.
